23. april i år feiret Tyskland den årlige «Tag des Deutschen Bieres» (det tyske ølets dag). Men ikke bare det, i år er det 500 år siden den bayerske Renhetsloven (Das Reinheitsgebot), også kalt Den tyske renhetsloven, så dagens lys.
![]() 23. april 2016 var det 500 år siden den bayerske Renhetsloven (Das Reinheitsgebot), også kalt Den tyske renhetsloven, så dagens lys. |
Denne loven, som bestemmer at øl kun kan brygges ved hjelp av malt, humle og vann (i tillegg til gjær – som ikke er en råvare), ble proklamert av hertug Wilhelm den 4. av Bayern på Neues Schloss i Ingolstadt i påsken i 1516.
Et øl som er brygget etter Renhetsloven behøver slett ikke være pils. Eller klart, for den saks skyld. Weihenstephan, etter sigende verdens eldste bryggeri med historie tilbake til 1040, holder til i Freising, ikke langt fra flyplassen i München. Dette bryggeriet har laget et jubileumsøl i anledning 500-årsjubileet for Renhetsloven. Ølet, som det kun er brygget en begrenset mengde av, har fått navnet Weihenstephaner 1516 Kellerbier, og det ble lansert på Vinmonopolet nettopp 23. april.
I strid med EUs vedtekter
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan har laget dette jubileumsølet − «Weihenstephaner 1516 Kellerbier». |
Historiene om Renhetsloven er mange. Det som er sikkert, er at den hadde flere formål enn å sikre kvaliteten på ølet. Blant annet har den fungert som en proteksjonistisk lov. Så selv om det er en storstilt feiring av loven i Tyskland i hele 2016, ble loven faktisk opphevet av EU i 1988. Årsak: Den stred mot overordnede krav om fri flyt av varer og tjenester.
Renhetsloven ble formelt innført i Norge 28. juni 1912, men også Norge, som det siste landet i verden, måtte oppheve den i 1994 idet Europadomstolen definerte loven som en handelshindring i strid med EUs vedtekter. Dermed var det klart for såkalt råfruktøl også her til lands, det vil si øl som ikke er bare er brygget på malt, men også på rimeligere stivelseskilder som mais, ris eller sukker (betegnet som råfrukt).
Borg følger fortsatt Renhetsloven
Mange bryggerier, ikke minst i Tyskland, men også her i Norge, gjør fremdeles et stort poeng ut av at ølet brygges etter Renhetsloven. Ikke minst Sarpsborgs eget bryggeri, Borg! Det er i mange tilfeller en del av markedsføringen. Bare ordet «Renhetsloven» høres jo svært så tillitvekkende ut!
Men mange vil mene at loven er utdatert. Mye har skjedd på bryggefronten de siste tiårene, og mange av de nye håndverksbryggeriene bruker gjerne flere ingredienser i bryggene sine enn vann, malt, humle og gjær, selv om dette selvsagt er basisen i all ølbrygging.
Denne artikkelen er et utdrag av
journalist Bjørn-Frode Løvlunds
øl-spalte i A-pressens nettavis
«Ekstra» lørdag 30. april 2016.
Rolv Wesenlund (1936-2013) ble Bragebeger-vinner i 1988. Da Gambrinus, Borgølets venner feiret 10-årsjubileum i 1996, mottok foreningen følgende hilsningsbrev fra den kjente komikeren og skuespilleren:
Matz Sandman (f. 1948) ble Bragebeger-vinner i 1992. Da Gambrinus, Borgølets venner feiret 10-årsjubileum i 1996, mottok foreningen følgende hilsningsbrev fra embetsmannen og tidligere barne- og familieminister i Gro Harlem Brundtlands tredje regjering:
Frans G. Bengtssons uforlignelige roman «Røde Orm» gir levende skildringer av ølets plass i vikingetidens hverdag og fest. Det blodfulle kapitlet om julefeiring hos Harald Blåtann er vel et av dem som huskes best:
![]() Åtte og førti griser, gjødd på eikenøtter, brukte kong Harald å la slakte til jul... Illustrasjon: Finn Graff |
«… Han bød Styrbjørn og Torkjel være velkomne og lot straks fyre opp i badstuen og lot bære fram varmt øl til dem alle.
– Det kan trenges etter en slik ferd, sa han, – til og med for de største hærmenn; og det er sant som de gamle brukte si:
Varmt øl til frosne menn,
og varmt øl til trette;
for varmt øl er kroppens venn
og hugens stav og støtte.
Somme av Styrbjørns menn var så slitne etter reisen at de skalv der de sto; men da de ble rakt kanner med varmt øl, ble de straks stø på hånden og spilte ikke en dråpe.
Biskopen leste nå en bønn, som kong Harald bad ham gjøre kort, og så ble tre skåler drukket: til Kristi ære, for kong Haralds lykke og for solens attkomst. Selv de ukristne drakk skålen for Kristus, ettersom det var den første skålen og de tørstet etter øl; men somme av dem gjorde hammertegnet over kannen og mumlet Tors navn før de drakk. Da skålen ble drukket for kong Haralds lykke, fikk kong Svein øl i vrangstrupen og hostet, slik at Styrbjørn spurte om den slurken var ham for sterk.
![]() Frans Gunnar Bengtsson (1894 - 1954), svensk poet og forfatter. |
Nå ble juleflesket båret inn; og hærmenn og høvdinger tidde da de så det komme og trakk pusten dypt og flirte av glede; mange løste på beltet for å være rede fra først av. For vel fantes det folk som hevdet at kong Harald, nå på sine gamle dager, stundom kunne være knipen med sølv og gull, men aldri var slikt blitt sagt om ham med omsyn til mat og drikke, og minst av dem som hadde turt julen hos ham.
Åtte og førti griser, gjødd på eikenøtter, brukte kong Harald å la slakte til jul; og han brukte si at dersom dette ikke rakk til for hele julen, ble det alltid en god smakebit til hver, og siden fikk en nøye seg med sauer og okser. Kjøkkenfolkene kom to og to i en lang rad, med store, rykende gryter mellom seg; andre bar trau med blodpølser. Bordsveiner med lange gaffelspiss fulgte med; og da grytene var satt ned ved siden av bordene, stakk de spiddene i soddet og fisket opp store stykker som ble lagt framfor gjestene etter tur, slik at ingen ble tilgodesett mer enn andre; og til hver ble det lagt en god alen blodpølse eller mer dersom noen ville det. Brødleiver og stekte neper la i leirfat på bordene; og ved bordendene sto kar med øl, slik at horn og kanner alltid kunne holdes fylt …»
Artikkel og tegning er gjengitt fra heftet «Vår gyldne drikk», utgitt av Den Norske Bryggeriforening i 1955 og 1964.
«Röde Orm» er en romanfortelling i to deler. Første delen, «Sjöfarere i vesterled», utkom i Sverige 1941 mens andre delen, «Hjemme og i österled», utkom 1945. Historien utspiller seg i vikingtiden og beskriver Orm Tostessons eventyr. «Röde Orm» er blitt plassert på sjuendeplass blant det tjuende århundrets svenske bøker.
Snorre Sturlason bygger Ynglingesagaen i Heimskringla nesten utelukkende på kvadet «Ynglingatal» av Tjodolv den kvinerske [1], eller Tjodolv fra Kvine, en norsk skald hos Harald Hårfagre på slutten av 800-tallet og begynnelsen av 900-tallet. «Ynglingatal» er en serie kunstferdige dikt som kan oppfattes som en genealogi (slektsforskning) hvor den svenske kongsætt øst i Sverige regnes opp og de nordmenn som nedstammet derfra.
![]() «Fjolne detter i mjødkjeret», tegning av Erik Werenskiold (1898). |
Fra svensk hold har man imidlertid ment at fortellingene virker som eneste lang norsk spøk på svenskenes bekostning. De fleste svenske kongene dør nemlig på den mest ynkelige måte: Ikke minst Fjolne [2] som drukner i et mjødkar:
Scenen er kongsgården Lejre [3] på Sjælland:
Fjolne, sønn til Yngvefrøy, rådde så over svear og Uppsalaaud, han var mektig, årsæl og fredsæl. Da bodde Fredfrode i Lejre, de bad hverandre heim til seg og var venner. Enggang Fjolne kom til Frode på Sjælland, var det stelt til stort gjestebud der, det var budt folk dit fra mange land. Frode hadde store hus på gården, det var bygd et svært kar der, mange alen høyt og stivet av med tømmerstokker det sto nedenunder i en stue og overpå var det et loft med åpning i golvet, så de kunne helle drikken ned der og blande karet fullt med mjød. Det var dugelig sterk drikk. Om kvelden fulgte de Fjolne til et soverrom i loftet ved siden av, og følget hans også. Ut på natten gikk han ut i svalen for å finne et visst sted, han gikk i søvnørske og var døddrukken. Da han skulle tilbake til soverommet, gikk han fremetter svalen og til den galne loftsdøren og inn der, han mistet da fotfestet og falt i mjødkaret og druknet. Så sier Tjodolf den kvinerske:
[1] Ved Utsikten i Kvinesdal er det satt opp en statue av Tjodolf fra Kvine. Den er laget av Ståle Kyllingstad (1903 - 1987) og ble avduket i 1975 av kronprins Harald. [2] Fjolne (eller Fjølne) var, en mytisk konge i Uppsala, Sverige. Ifølge sagaen var han sønn av guden Frøy (Yngve-Frøy) som har gitt opphav til Ynglingeætten. Frøy var sønn av Njord. Ifølge det mytologiske diktet «Grottesangen» skal Fjolne ha levd samtidig med keiser Augustus, det vil si i første århundre f.Kr. og inn i første århundre e.Kr. [3] Ifølge legenden var det Fjolne som solgte jotunmøyene Fenja og Menja til den danske kong Frode i Lejre – danskekongenes kongsgård på Sjælland. Disse ble satt til å kverne gull for kongen på kverna Grotte. |
Sanne fikk
i Frodes gård
Fjolne det ord
at han var feig:
Den vindløse
våg fra hornet
ende skulde
sjøkongens liv.
Borg Bryggerier i Sarpsborg er eier av to Chevrolet lastebiler som nærmer seg 90 år. En anselig alder for et kjøretøy, men begge ruller fortsatt langs veien. Runar Jansen har snust litt i historien bak de to flotte kjøretøyene, og vi gjengir utdrag av hans interessante og detaljrike artikkel i Sarpsborg Arbeiderblad lørdag 23. september 2017:
![]() De to gamle bryggeriklenodiene er her pyntet til veteranbilparaden i Sarpsborg sentrum 17. mai 2017. (Foto: Mette Støa) |
Mange er det nok som har lagt merke til disse to gamle «arbeidshestene» tilhørende Borg Bryggerier. De er begge pensjonert for lenge siden og slipper å slite med tunge øl- og brusflasker av glass i dag. Men de hentes fortsatt frem ved spesielle anledninger og gjør god reklame for distriktets lokale bryggeri.
Mer presist så har kun den ene av de to gått som bryggeribil fra den var ny, mens den andre er bygget slik i reklameøyemed på sine «gamle dager».
1928 Chevrolet National Truck
Den eldste av de to bilene, en 1928 Chevrolet National Truck, er påmalt «Lande Gaard og Bryggeri 1855» på ene siden av lastelemmen, mens det på motsatt side står «A/S Sarpsborg Bryggeri Malteri og Mineralvandfabrikk», da dette er de tidligere navnene til Borg Bryggerier.
Motoreffekten skal være på snaue 35 hestekrefter, og tillatt nyttelast er 1375 kg inkludert en passasjer. Fordi den er en lastebil, fikk den fire i stedet for tre gir som de øvrige bilene fra Chevrolet.
Trolig ble bilen sendt delvis montert til Norge. Vanlig på denne tiden var at bilene kom på ramme med motor og nødvendig mekanikk. Så ble panser og førerhus bygget opp av lokale karosserimakere.
Første eier ukjent
Denne Chevrolet’en er førstegangsregistrert 14. november 1928. Hvem første eier var – eller bilens opprinnelige bruksområde – er ukjent. Det kan dog virke som den ble hos første eier i nesten ti år. I 1937 er det nemlig et eierskifte, og den befinner seg da ved Drammen politidistrikt under registreringsnummeret F 1989. Her fikk den elleve år, før den i 1946 ble solgt til fru Petra Nedberg i Mjøndalen for kr. 4 065.-
Etter 28 år på veien, ble bilen i 1956 avskiltet og satt vekk i mange år. Dette inntil Borg Bryggerier i 1984 var på jakt etter en veteranlastebil de kunne bruke til reklame.
Stor restaureringsjobb
Det var tidligere direktør Per Egenæss som gjerne ville ha en veteranlastebil, fordi bryggeriet i Fredrikstad hadde en slik. Den gangen var de to bryggeriene konkurrenter, og Lasse Michalsen, en av bryggeriets ansatte, ble satt på saken. Michalsen er i dag pensjonist på åttende året, men arbeidet fra 1972 og frem til 2009 ved Sarpsborg-bryggeriet som vedlikeholdssjef.
– Det var en ganske stor jobb med denne Chevroleten. Restaureringen startet i 1985, og det tok et par år før den var ferdig. Den ble plukket helt ned til ramma av Asbjørn Spydevold ved Østlandsk Auto. Han fikset styring og fjøring, oppheng og foringer, mens motoren ble gjennomgått på Sarpsborg Motorverksted, forteller Lasse.
Mye av treverket ble bygget opp på nytt av Hugo Gustavsens snekkerverksted på Lande. Her ble det også bygget ny lastelem. Karosserideler som skjermer og lykteringer ble satt i stand ved Krogseth blikkenslagerverksted, mens Sarpsborg lakkeringsverksted tok seg av lakkeringen.
Tung på rattet
– Den er tung på rattet og hard å kjøre. Det er ikke noe servostyring eller servobremser, og den har usynkronisert girkasse slik at man må dobbeltclutche. Og man må ikke dra for hardt i girspaken, for da begynner dreva å protestere. Men til tross for beskjedent antall hestekrefter så er det et stort volum og dreiemoment i motoren, så den er ganske sterk, kan Michalsen fortelle.
Bilene står oppmarsjert i Sandesund og er klare for å paradere gjennom sentrumsgatene. (Foto: Tormod Magelssen). |
1931 Chevrolet 310 Truck
Den nyeste av de to lastebilene er en 1931 Chevrolet 310 Truck. Denne har en toppventilert sekssylindret motor og 4 trinns girkasse. Antall hestekrefter motoren er 50, og nyttelasten oppgitt til 1500 kg.
Bilen ble bestilt av Fredrikstad Bryggeri fra USA i 1930, og kom på skilt første gang 20. februar året etter. Nypris var ifølge vognkortet kr. 3920,60. Dette var ikke den første lastebilen bryggeriet gikk til anskaffelse av, men trolig den eldste av de som fortsatt eksisterer. Under annen verdenskrig ble den bygget om til å kjøre på generatorknott på grunn av drivstoffmangel.
Hentet mesk til grisefor
Ved midten av 1950-tallet ble den solgt til gårdbruker Ole Gangsrød i Borge. Han brukte bilen bl.a. til å hente mesk fra bryggeriet som ble brukt til grisefor. Slik hadde han bilen i drift frem til 1964, da han leverte inn skiltene og satt den vekk.
Etter mange år var det noen som fant igjen bilen og meldte fra til bryggerisjefen.
– Da de skjønte at dette var en gammel bryggeribil så ble de nysgjerrige, og de fikk kjøpe den tilbake. Dette var i 1975, og bryggeriet ville ha den satt i stand til 100-årsjubileet sitt to år senere, kan tidligere ansatt ved Fredrikstad Bryggeri, Hans Olav Hansen, fortelle. Han var ansvarlig for restaureringen, sammen med Oskar Halvorsen og Odd Erling Nilsen.
Fikk frie tøyler
– Det var et artig arbeid å holde på med. Vi fikk frie tøyler til å farte rundt å skaffe deler, og det var mye jobb for å få den i stand igjen. Det ble litt stress med at vi måtte ha den ferdig til 100-årsjubileet, så vi fløy mellom ølbrygging og bilskruing hele dagen. De eneste gangene jeg satt meg ned på rompa var når jeg måtte tenke på hvordan vi skulle løse ting. Når vi ikke arbeidet med kroppen, så svirret hodet, kan Hans Olav fortelle.
Bilen ble plukket helt ned til ramma. Store deler av førerhuset måtte bygges opp med nytt treverk, og kles med nytt blekk hos Arne Larsen, som drev radiatorverksted i Fredrikstad.
Generatordrift og rødsprit
Motorblokka hadde fått sprekker etter årene med generatordrift og rødsprit under krigen, så denne sveiset Hans Olav sammen selv. Og denne holder fortsatt, 40 år senere. Til slutt ble den satt tilbake med samme farge og dekor likt det den hadde på sine yngre dager.
I mange år sørget Hans Olav for vedlikehold og lagring av Chevroleten hjemme i sin egen garasje, og har slikt et nært forhold til den. Men etter fusjonen med Borg Bryggerier gikk bilen over i deres eie, hvor den i dag har selskap med sin tre år eldre modellbror.
Ustabil i «høy» fart
– Den er best å kjøre mellom 40 og 50 km/t. Når du kom opp i 75 km/t, måtte du følge godt med. Det er jo ikke støtdempere på den, men bladfjører, så om du kommer i huller så begynner den å skjelve. Da må man bremse ned før man kan øke farta igjen, forteller den motorglade pensjonisten, som har deltatt i flere veteranløp med den.
Så får vi håpe bryggeriet vet å sette pris på de to historiske klenodiene de har, og lar de få leve i enda mange år, til glede for innbyggerne i våre to nabobyer.
Lastebilene har nemlig blitt lokalhistorie på hjul.
Øl er godt − det vet vi alle, men visste du at det også har mange positive effekter på helsen din? |
Få ting kan måle seg med en kald øl eller to, noen ganger flere.
Ja, det der med å holde seg til bare én er ikke alltid så lett for alle, og alltid så er det noen som skal påstå at for mange øl ikke er bra. Ny forskning kan nå føre til at alle ølmotstandere må klappe igjen, den viser nemlig at drikken har flere store helsefordeler.
Selvfølgelig er det likevel noen effekter av øl som ikke er så ønskelige, men om du vil motvirke hjerteproblemer, diabetes eller dårlig hukommelse, så kan faktisk drikken være til hjelp. Det skriver NBC News.
Forskere og leger har lenge bekreftet at et glass rødvin om dagen er bra for helsen, men nå peker studier på at øl kan være like bra, om ikke bedre. Øl inneholder for eksempel like mye antioksidanter som vin, men mer proteiner og mer B-vitamin.
Men dette er ikke det beste forskerne har kommet fram til. En studie publisert i The journal of the European Association for the Study of Diabetes, viser at de som drikker øl 3-4 ganger i uken har mindre risiko for å utvikle diabetes enn de som ikke drikker øl. En annen studie viser at de som drikker øl regelmessig, har 42 % mindre sjanse for å rammes av hjerteinfarkt enn de som ikke drikker øl.
Andre positive helseeffekter med å drikke øl listes opp av NBC News, og er følgende:
Du kan leve lengre.
Det renser tennene dine.
Det motvirker betennelser.
Det gjør skjelettet sterkere.
Denne artikkelen er sakset fra nettstedet no.newsner.com (mars 2018)
Rundt 40 i Sarpsborg, 16 i Halden, 12 i Fredrikstad, 6 på Hvaler, 10 i Oslo og 1 i Trondheim(!). Da snakker vi om restauranter, puber, kafeer og selskapslokaler som kan tilby Borg-øl i ulike varianter.
Café Magenta i Gamlebyen, Fredrikstad, satser selvsagt på fatøl fra Sarpsborg. Mother India på Bislett i Oslo har Borg-øl på menyen. |
Av Lars-Erik Pettersen
Når det gjelder Sarpsborg, handler det hovedsakelig om det klassiske pilsnerølet, på fat og eller flaske. Kun seks av våre lokale utesteder har i tillegg de nye Borg-variantene Citra Blonde og IPA på drikkemenyen. Disse er Borg Bierstube (Bokkøl, Citra Blonde og Mango IPA), Olavs Pub på Greåker (IPA), Nye Neptune Pub (Citra Blonde), Dickens, Solsia Burger & Bar og Sportspuben (begge sorter).
Borg Bierstube, den nyetablerte, tyskinspirerte puben på Sarpsborg torg, kan i tillegg til alt Borg-ølet også by på tre produkter fra Borgs konsernpartner, Hansa, nemlig bayer på fat, Sterkøl og Ultra Lite på boks.
Ett av de nyeste serveringsstedene i byens hovedgate, italiensk-inspirerte Il Casorale, kan også by på Hansa-suksessen Mango IPA og en IPA fra Nøgne Ø i tillegg til Borgs utsøkte pilsner fra både fat og flaske.
Ti Borg-steder i Oslo
Utenfor Østfold er det i hovedstaden man kan nyte mest Borg-øl, men her er situasjonen snudd litt på hodet. I Oslo kan man frekventere 10 serveringssteder med Borg på menyen, men bare tre tilbyr det leskende pilsnerølet. De øvrige har kun satset på Session IPA (5) og Citra Blonde (2).
I Akershus er det også Borg-øl å få, men da må man enten til Drøbak eller Lillestrøm.
Haldens «hvite dame»
Ellers i Østfold er det Halden som kan skilte med størst entusiasme for Borg-ølet. I grensebyen er det for tiden hele 16 puber og spisesteder som har Borg-pilsen på tank eller flasker. Kun «jernbanepuben» med det talende navnet «Siste Reis Pub» kan skilte med Citra Blonde og IPA i tillegg.
For haldenserne produserer Borg Bryggerier også spesialølet «Den Hvite Dame», knyttet til myten og musikalen om spøkelset på Fredriksten festning, men dette kan kun nytes på fire festningsbaserte serveringssteder.
Fredrikstad på tredje
På tredjeplass i Østfold kommer Fredrikstad med 12 Borg-steder, hvorav fire på Hankø og tre i Gamlebyen. Dernest kommer Hvaler med seks steder, hvorav to er sesongavhengig.
Ellers i fylket er det kun Borg-øl å få i Stallen Pizzapub i Rakkestad og Støtvig Hotel på Larkollen. I tillegg kommer veikroene på to sider av E6 i Rygge, som inntil september 2018 ble drevet av den internasjonale kjeden Marché Mövenpick. Nå blir det angivelig nye Burger King-restauranter i disse lokalene, men hvordan det går med Borg-ølet i denne sammenheng, er i skrivende stund ikke kjent.
Lokalpatriotene i Moss
Det er ellers påfallende at ingen andre serveringssteder i Moss og omegn tilbyr produkter fra Østfolds største bryggeri. Formodentlig skyldes det lokalpatriotismen rundt Moss Bryggeri, som inntil 1991, da det meldte oppbud, var Norges nest eldste bryggeri. I dag huser lokalene i Møllebyen blant annet et by- og avismuseum, mens mosseølet på en måte har levd videre takket være entusiastene i Mosseølets Venner.
De har nemlig bidratt til at en Mossepils, basert på oppskrifter fra gamle Moss Bryggeri, i dag blir produsert av Berentsens Brygghus i Egersund.
Nedenfor gjengir vi, med forbehold om endringer, en mer eller mindre komplett liste over hvor du kan nyte øl fra Borg Bryggerier, Sarpsborgs eldste industribedrift:
Sarpsborg: | Pils flaske |
Pils fatøl |
Citra Blonde |
IPA | Bokk flaske |
Sesong |
Borg Bierstube, Torget 6 | X | X | X | X | X | Juleøl |
Dickens Sarpsborg, St. Marie gate 103 |
X | X | X | X | ||
Il Casorale, St. Marie gate 113 | X | X | ||||
Kulturhuset Gleng, Dronningens gate 34 |
X | |||||
China Plaza, St. Marie gate 93 | X | X | ||||
Nye Neptune Pub, Jernbanegaten 14 | X | X | ||||
Edvarts Nye Pub, Pellygata 78 | X | |||||
La Vita, St. Marie gate 95 | X | |||||
Bar 1016, St. Marie gate 105 | X | |||||
Kaffeforretningen Sarpen, St. Marie gate 101 |
X | |||||
Big Horn Steakhouse, |
X | |||||
Solsia Burger & Bar, Torget 1 | X | X | X | |||
Oppe og Nede, St. Marie gate 82 |
X | |||||
Sportspuben, Kirkegaten 51 | X | X | X | |||
Festiviteten, Sandesundsveien 2 |
X | X | ||||
Edo Brasseri & Bar, St. Marie gate 74 |
X | |||||
Sarpsborg Scene, St. Marie gate 38 | X | |||||
Kaffeliten, Glengsgata 30 | X | |||||
La Maison Café Bar, Pellygata 66 |
X | |||||
Libanon Plaza, St. Marie gate 70 |
X | |||||
Hos Anette Galleri, St. Marie gate 72 |
X | |||||
Kao Thai Takeaway, St. Marie gate 91 |
X | |||||
O'Learys, Sarpsborg torg | X | |||||
RB Pub, St. Marie gate 39 | X | |||||
Eivinds Selskapsmat & Catering, Glengsgt. 22 | X | X | ||||
Kampan Hus Thai Restaurant, Torget 4/6 | X | |||||
Pizzanini, St. Marie gate 76 | X | |||||
Østfold Golfsenter, Industriveien 17 | X | X | ||||
Sarpsborg Bowlingsenter, Torsbekkveien 24 | X | |||||
Henry's Restaurant og Catering, Kurland | X | |||||
Olavs Pub, Greåker | X | X | ||||
Folkvang Samfunnshus, Oldtidsvn 13, Skjeberg |
X | X | ||||
Kafé Bukten, Delebekkbukta 12, Feriehjemmet |
X | |||||
Ramsalt Bysse & Bar, Båthavna i Høysand |
X | X | ||||
Restaurant Salt (tidl. badehotell), Høysand | X | X | ||||
Skjærgården Fjordkro, Ullerøyveien 628, Ullerøy |
X | |||||
Navestad Kiosk Pizza & Grill, Navestadveien 65 | X | |||||
Kilens Marina, Ullerøyveien 338, (Sesong) |
X |
I tillegg kommer serveringssteder som ikke er tilgjengelig for allmenheten. Eksempelvis selskapslokalene i både Borregaard og Hafslund hovedgård, samt lukkede foreninger som Skjeberg Øllag og St. Nikolas Logen på Brevik. Alle disse kan servere pils på flasker.
Vi nevner også at PizzaXpressen tilbyr pils på fat i sine respektive avdelinger i Sarpsborg, Sellebak, Fredrikstad, Hvaler og Halden.
Halden: | Pils flaske |
Pils fatøl |
Citra Blonde |
IPA | Hvite Dame |
O'Brian Pub, Storgata 11 | X | X | |||
Siste Reis Pub, Jernbanetorget 1 | X | X | X | ||
Park Hotel, Marcus Thranes gate 30 | X | ||||
Fiskebrygga Grillhus, Fisketorget 3 | X | ||||
Butts Bistri & Tandoori, Tollbugata 3 | X | ||||
Haldens Klub, Borgergata 3 | X | ||||
Riviera Fusion, Storgata 21 | X | ||||
Den Hvite Dame, Fredriksten festning | X | ||||
Grensen Burgerbar, Olav Vs gate 1 | X | ||||
Kongshallene, Fredriksten festning | X | X | |||
Fredriksten Hotell, Generalvn. 25-27, Festningen | X | X | |||
Restaurant Curtisen, Fredriksten festning | X | ||||
Fredriksten Kro, Festningen | X | ||||
Den Gamle Kommandant, Freriksten festning | X | X | |||
Svinesund Motell & Kro, Svinesundsparken 1 | X | ||||
M/S Brekke, kanalcruise (Sommersesong) | X |
I tillegg har Borg Bryggerier levert øl til den nå nedlagte festivalen «Down On the Farm» i Enningdalen, og festivalen «Tons Of Rock», som fra og med 2019 er flyttet til Ekebergsletta i Oslo.
Fredrikstad: | Pils flaske |
Pils fatøl |
Citra Blonde |
IPA |
Nye Victoria Hotell, Turngaten 3 | X | |||
Restaurant Fabel, Storgata 11 | X | |||
Alibi danse- og nattklubb, Storgata 15 | X | |||
Knossos, Storgata 35 | X | |||
Café Magenta, Toldbodgaten 105, Gamlebyen | X | |||
Gamlebyen Kulturhus, Kirkegatea 24 | X | |||
Gamlebyen Gjestgiveri, Færgeportgata 78 B | X | |||
Elias Pizzabar, Hans Nielsen Hauges vei 2, Rolvsøy | X | |||
Seilerkroa, Hankø | X | |||
Hankø Yacht Club, Dampskipsbryggen | X | |||
Hankøsund Restaurant, Vikaneveien 409 | X | |||
Hankø Fjordhotel og Spa | X |
Hvaler: | Pils flaske |
Pils fatøl |
Citra Blonde |
IPA |
Vertshuset Skjærhalden, Skjærhalden torg | X | X | X | |
Sjøbua, Torget 10-12, Skjærhalden | X | |||
Brua-Bua Restaurant & Bar, Moloveien 25, Vesterøy | X | |||
Silda Pub | X | |||
Makø Sommercafé, Nordre Sandøy (Sesong) | X | X | ||
Storesand Kiosk og Kafe, Kirkøy (Sesong) | X | X |
Øvrige Østfold: | Pils flaske |
Pils fatøl |
Citra Blonde |
IPA |
Veikroer Øst/Vest, Rygge | X | |||
Stallen Pizzapub, Rådhusveien 2, Rakkestad | X | |||
Støtvig Hotel, Larkollveien 801, Larkollen, Rygge | X |
Follo / Akershus | Pils flaske |
Pils fatøl |
Citra Blonde |
IPA |
Café Sjøstjernen, Badehusgata 27, Drøbak | X | X | ||
Bytinget Pub, Torggata 1, Drøbak | X | X | ||
Kumlegaarden, Niels Carlsens gate 11, Drøbak | X | X | ||
Jekyll & Hyde Public House, Lillestrøm | X |
Oslo: | Pils flaske |
Pils fatøl |
Citra Blonde |
IPA |
Herr Nilsen, C.J. Hambros plass 5 | X | |||
Café People, Arbeidersamfunnets plass 1 | X | |||
The Flyfisher, Eugenies gate 1 A, St. Hanshaugen | X | |||
Tijuana, Thorvald Meyers gate 61, Grünerløkka | X | |||
La Villa, Tøyengata 2, Grønland | X | |||
Vaterland Rock Club, Bargata 9, Grünerløkka | X | |||
Sagene Lunsjbar, Maridalsveien 153 B, Sagene | X | |||
Gryn Restaurant og bar, Universitetsgata 8 | X | |||
Mother India, Pilestredet 63, Bislett | X | |||
Eli's Café, Hovfaret 17, Skøyen, Ullern | X |
Øvrige Norge: | Pils flaske |
Pils fatøl |
Citra Blonde |
IPA |
Work-Work, Munkegata 58, Trondheim | X |
![]() |
Gambrinus, Borgølets venner har avtalt med forlaget om en svært gunstig pris for våre medlemmer som ønsker å kjøpe boka «Mor Borg» – om Hanne Egenæss Wiig.
Boka, som er skrevet av Jon Gangdal, er blitt en beretning om øl, eierskap og verdier, og gir oss innblikk i spillet om standhaftige familieeide bryggerier som har stått imot utenlandske kapitalkrefter som har slukt resten av norsk bryggerinæring.
Hovedpersonen vil signere ditt eksemplar. Vår spesialpris er 350 kr, og boka kjøpes slik: Vipps summen til nr. 634368 og skriv ditt navn. Din bestilling går til et eget salgssted, der det automatisk blir lagt inn tekst: Kjøp av «Mor Borg».
Bøkene blir samlet sendt til foreningen, som i sin tur vil sørge for at den kommer fram til hver enkelt. Avtalen gjelder kun 30 eksemplarer, så vær raskt ute om du vil sikre deg en leseopplevelse eller super julegave.
Foto: Tobias Nordli
![]() |
Helena Hedberg Jacobsen (22) syntes det var på sin plass å pynte seg til fingerspissene når hun for første gang skulle være med på Gambrinus-festaften i Svaleskiva for å feire både Bragebeger-vinneren 2021 og det gode Borg-ølet. Og attpåtil være ledsager for kveldens toastmaster.
Flott, ikke sant?
Foto: Vetle Granath Magelssen.