Etter nyheten om at produksjonen ved Borg Bryggerier legges ned i 2026, har kampen om utelivet i Sarpsborg tilspisset seg, skriver Sarpsborg Arbeiderblad.
Produksjonen av det tradisjonsrike Borg-ølet skal etter kommende årsskifte flyttes til Bergen, men merkevaren skal leve videre. Nyheten har allikevel satt sinnene i kok i Sarpsborg – både blant innbyggerne og i utelivsbransjen. Enkelte utesteder har allerede byttet ut Borg med Aass.
Eksklusivt, lokalt sommerøl
Nå tar Hansa Borg-konsernet grep for å sikre videre fotfeste – og lojaliteten til byens utesteder. Det gjør de blant annet ved å lansere et helt nytt sommerøl – kun tilgjengelig på fat og eksklusivt for Sarpsborgs serveringssteder.
Dickens og Borg Bierstube er to av byens utesteder som nå forlenger sine avtaler. Det nye ølet skal også leveres til Stay og Solsia. Totalt er 10.000 liter produsert.
Tilhørig og tradisjon
– Når jeg nå signerer en ny avtale, føler jeg at både jeg og mine utesteder er med på å videreføre en kultur og en historie i Sarpsborg. For oss handler dette om mer enn bare øl – det handler om lokal tilhørighet og tradisjon, sier Jørgen Andersen, sjefen for både Dickens, Olsens pub, Vinstua og snart Playground Dickens.
Han peker på at det ligger mye affeksjonsverdi i Borg-navnet, og at det fortsatt er et øl av høy kvalitet.
– Borg er et konkurransedyktig øl, og jeg er stolt av å ha det i en langtidsavtale. Merkevaren stammer tross alt fra byen min. Ved å signere avtalen, viser vi lojalitet – og det går begge veier. Borg stiller med svært gode priser, også i møte med de store som Ringnes og Aass, sier Andersen til SA, og håper at flere utelivsaktører, både nåværende og fremtidige, ser verdien i å videreføre et lokalt bryggeri med historiske røtter i Sarpsborg.
En personlig tilknytning
En annen som står på Borgs side, er Bjørn Magnussen, eier av Borg Bierstube og tidligere ansatt ved bryggeriet.
– Jeg jobbet der i ti år, og det var en fantastisk arbeidsplass. Mange av de som jobber der fortsatt, kjenner jeg godt – det er de som er mine kontaktpersoner i dag, både på salg og service, sier han til SA, og forteller også Borg Bierstube ble startet med inspirasjon og støtte av familien Egenæss, de tidligere eierne av Borg Bryggerier.
Han legger til at økonomi selvsagt er en del av vurderingen, men at følelsene også spiller inn:
– I utlandet drikker jeg bare Heineken – og i Norge er det kun Borg. Og veldig mye i lokalene våre stammer fra Borg. Hvis Svaleskiva en dag skulle legges ned, kunne de like gjerne brukt dette stedet. Det hadde passet perfekt, sier Bjørn Magnussen.
…
Bildet: Borg Bierstube-eier Bjørn Magnussen (t.v.), Lars Nordahl hos Hansa Borg Bryggerier og Dickens-sjef Jørgen Andersen er klare for et videre samarbeid om Borg-ølet i Sarpsborg. (Foto: Vetle Granath-Magelssen, SA)
