Samlingen av øl-etiketter og -brikker skal bygges ut etter hvert, og forhåpentlig også kunne tidfestes og ordnes kronologisk.
Som et apropos til øletiketter, og ikke minst til ettertanke, bringer vi videre denne lyriske påstand fra den danske forfatteren og presten Johannes Møllehave:
| «Der var engang en velkendt øl, som skiftede etiket. Og det betød, at smagen nu forandredes komplet. Man smagte og vurderede. Man talte efter tur: en fandt dens smag for fyldig, og en anden fandt: for sur. En fjerde fandt: den ringere, en femte: Altfor sød. Og ingen af dem nød den som den øl, de førhen nød. |
Og alle var enige,
|
 |
